Ogólnie rzecz biorąc, diety eliminujące całe kategorie żywności mogą potencjalnie zwiększyć ryzyko niedoborów witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Jedzenie większej ilości mięsa może przyczynić się do chorób układu krążenia.

Lista pokarmów dla autoimmunologicznego paleo

Będziesz przyjmował pewne pokarmy ze względu na ich bogate w składniki odżywcze, przeciwzapalne korzyści, jednocześnie unikając innych pokarmów o działaniu zapalnym lub wyzwalającym.

Żywność, którą należy spożywać na diecie Autoimmune Paleo

Bulion z kości.

Wątroba.

Sfermentowane pokarmy jak kapusta kiszona.

Wołowina karmiona trawą.

Chude, wysokiej jakości mięso, takie jak bizony.

Liściasta zielenina.

Warzywa nieskrobiowe.

Tłuste ryby i skorupiaki.

Pokarmy, których należy unikać lub ograniczać na diecie Autoimmune Paleo

Nabiał.

Ziarna.

Rośliny strączkowe.

Cukier.

Jajka.

Warzywa z rodziny Nightshade.

Alkohol.

Orzechy.

Nasiona i oleje z nasion.

Kawa.

Jak rozpocząć dietę autoimmunologiczną paleo

Poinformuj swojego lekarza o tym, że rozważasz autoimmunologiczną dietę paleo (lub jakąkolwiek inną restrykcyjną dietę) z wyprzedzeniem, aby dowiedzieć się, czy jest ona dla Ciebie bezpieczna. Jeśli to możliwe, współpracuj z dietetykiem, aby dokonać najzdrowszych wyborów żywieniowych.

Zanim udasz się do sklepu spożywczego, zrób listę produktów autoimmunologicznych paleo. Miej pusty dziennik gotowy do śledzenia wszystkiego, co jesz i objawów, których doświadczasz w fazach eliminacji i reintrodukcji.